O livro “História da Agricultura – Cinco Séculos de Agricultura no Brasil”, de Adilson Dias Paschoal (1941-2023), retrata os caminhos da produção agrícola brasileira por meio dos desafios e oportunidades, atravessando os diferentes regimes políticos e ciclos econômicos, e como cada um deles impactou o agro, e como o agro transformou a própria história do País. A obra trata os primórdios do desenvolvimento agrícola pela humanidade, passando pelas técnicas de plantio e domesticação de plantas desenvolvidas por povos como astecas e maias. Trata também da agricultura dos povos indígenas que viviam no território brasileiro, bem antes de os portugueses aportarem por aqui.
Autor: Adilson Dias Paschoal
ISBN: 978-65-89722-63-2
Ano: 2024
Paginação: 564
Conheça o autor:
Adilson Dias Paschoal Nascido no município paulista de Casa Branca no dia 08 de novembro de 1941, Adilson Dias Paschoal (in memoriam) formou-se engenheiro agrônomo pela Esalq/USP em 1967, onde também concluiu seu Doutorado. Em 1975, obteve o título de Ph.D. em Zoologia pela Ohio State University, nos Estados Unidos. Pela Universidade de São Paulo (USP), obteria ainda o título de Livre-docente em 1980, concluindo seu Pós-doutorado em Ciências Biológicas, especialidade Acarologia, em 1995. Por mais de 40 anos lecionou no curso de Engenharia Agronômica na Esalq/USP, chegando a atuar como Professor Sênior do Departamento de Entomologia e Acarologia. É considerado um dos precursores da agroecologia no Brasil, é um dos nomes mais importantes das pesquisas relacionadas à agricultura orgânica no país.
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