As mudanças climáticas impõem desafios gigantescos para a produção agropecuária em todo o mundo, com reais impactos sobre áreas tradicionais de produção agrícola. No caso das pastagens, que podem ser diretamente afetadas por estas transformações, há um impacto direto também na bovinocultura. O Brasil possui um dos maiores rebanhos bovinos do mundo, com a diferença de que seu modelo produtivo se dá basicamente a pasto. Os sistemas de criação animal, principalmente o bovino, são considerados relevantes emissores de Gases de Efeito Estufa (GEE), fator-chave para a elevação nos níveis de aquecimento global. O cenário impõe condições desafiadoras, mas também gera oportunidades importantes. Entre as oportunidades está a relação sinérgica entre as pastagens (sequestrantes de carbono) e os bovinos (potenciais emissores de metano), o que pode estabelecer determinados níveis de neutralidade futura. No caso das pastagens, há desafios como o de trabalhar programas de melhoramento genético de gramíneas forrageiras tropicais com foco nas mudanças climáticas, adaptando estas plantas a uma nova realidade de clima. Todo este cenário foi discutido durante o 28º Simpósio sobre Manejo da Pastagem, cujo anais é o que compõem esta obra, tendo como grande foco a busca por soluções e sistemas que levem a produção de uma Carne Carbono Neutro.
Autor: Carlos Guilherme Silveira Pedreira, Sila Carneiro da Silva, Patrícia Menezes Santos, José Carlos de Moura
ISBN: 2175-0823
Ano: 2017
Paginação: 336
Capa: Comum
Dimensão: 21A X 14L X 2P
Peso: 0.396 kg
Para compra internacional, entre em contato através do e-mail: [email protected]
Conheça os editores:
Carlos Guilherme Silveira Pedreira Professor do Departamento de Zootecnia da Esalq/USP, trabalha com pesquisas relacionadas à fisiologia aplicada na produção de forragem de pastagens e manejo de pastagens. PhD em Agronomia pela Universidade da Flórida, dos Estados Unidos, é consultor ad hoc da Fapesp, CNPq, Capes, entre outros, e membro da Gamma Sigma Delta Honor Society of Agriculture e do American Forage and Grassland Council. |
Sila Carneiro da Silva Engenheiro agrônomo formado pela USP, concluiu seu doutorado em Pasture Agronomy na Massey University, na Nova Zelândia. Professor titular da USP, atua na área de Zootecnia com ênfase em Ecofisiologia de Plantas Forrageiras e Ecologia do Pastejo. Possui mais de 100 artigos publicados em periódicos especializados, além de capítulos de livros e trabalhos em anais de congressos. |
Patrícia Menezes Santos Pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste, é engenheira agrônoma pela USP, onde também concluiu seu Mestrado e Doutorado, ambos em Ciência Animal e Pastagens. É presidente do Comitê Gestor do Portfólio de Pastagens da Embrapa, tendo experiência em Zootecnia, com ênfase em fisiologia e manejo de plantas forrageiras. |
José Carlos de Moura Engenheiro agrônomo, atuou no Ministério da Agricultura – no escritório de São José dos Campos – em trabalhos de extensão ligados a bovinocultura leiteira. Passou pela Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, vinculado a CATI, também em programas de extensão. Durante mais de 30 anos esteve à frente do Centro de Difusão de Tecnologia (CDT) da Fealq, sendo responsável pelo lançamento de inúmeros livros e eventos técnicos. |
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