Especialmente a partir dos anos 1970, a Ciência começa a identificar evidência de que a intensificação e especialização da agricultura podiam causar impactos na água, solo, qualidade do ar, paisagem e na biodiversidade. Com isso, começam a ser desenvolvidos estudos sobre estes impactos e soluções de caráter sustentável para sistemas de produção agrícola e pecuário. Nesta obra, os autores discorrem por diversos temas relacionando questões ambientais e práticas sustentáveis de produção. Por exemplo, calculando a emissão de metano e óxido nitroso na criação animal em pastagens; sistemas silvipastoris para a produção de leite e de carne; problemas ambientais no manejo de pastagens e diversos outros aspectos. Todos temas de alta relevância dentro do agronegócio, especialmente à bovinocultura leiteira e de corte.
Autor: Carlos Guilherme Silveira Pedreira, José Carlos de Moura, Sila Carneiro da Silva, Vidal Pedroso de Faria.
ISBN: 85-7133-049-2
Ano: 2006
Paginação: 520
Capa: Comum
Dimensão: 21A X 14L X 2P
Peso: 0.598 kg
Para compra internacional, entre em contato através do e-mail: [email protected]
Conheça os editores:
 |
Carlos Guilherme Silveira Pedreira
Professor do Departamento de Zootecnia da Esalq/USP, trabalha com pesquisas relacionadas à fisiologia aplicada na produção de forragem de pastagens e manejo de pastagens. PhD em Agronomia pela Universidade da Flórida, dos Estados Unidos, é consultor ad hoc da Fapesp, CNPq, Capes, entre outros, e membro da Gamma Sigma Delta Honor Society of Agriculture e do American Forage and Grassland Council.
|
 |
José Carlos de Moura
Engenheiro agrônomo, atuou no Ministério da Agricultura – no escritório de São José dos Campos – em trabalhos de extensão ligados à bovinocultura leiteira. Passou pela Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, vinculado a CATI, também em programas de extensão. Durante mais de 30 anos esteve à frente do Centro de Difusão de Tecnologia (CDT) da Fealq, sendo responsável pelo lançamento de inúmeros livros e eventos técnicos.
|
 |
Sila Carneiro da Silva
Engenheiro agrônomo formado pela USP, concluiu seu doutorado em Pasture Agronomy na Massey University, na Nova Zelândia. Professor titular da USP, atua na área de Zootecnia com ênfase em Ecofisiologia de Plantas Forrageiras e Ecologia do Pastejo. Possui mais de 100 artigos publicados em periódicos especializados, além de capítulos de livros e trabalhos em anais de congressos.
|
 |
Vidal Pedroso de Faria
Com pós-doutorados pela Michigan State University (EUA) e pela Grassland Research Institute (Índia), possui graduação em Agronomia pela USP, Mestrado em Animal Science pelo Ohio State University e Doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela USP. Por vários anos atuou como professor na Esalq/USP, publicando dezenas de livros ligados à área de Zootecnia pela Fealq.
|
