Flávio Augusto Portela Santos

Professor titular do Departamento de Zootecnia da Esalq/USP, tem experiência na área de Produção e Nutrição de Bovinos de Leite e de Corte, com ênfase em sistemas intensivos de produção em pastagem e em confinamento, qualidade e níveis de volumosos em dietas de bovinos, entre outros. É formado engenheiro agrônomo pela USP, onde também concluiu seu Mestrado. Possui ainda Doutorado e Pós-Doutorado, ambos pela University of Arizona (EUA).

José Carlos de Moura

Engenheiro agrônomo, atuou no Ministério da Agricultura – no escritório de São José dos Campos – em trabalhos de extensão ligados a bovinocultura leiteira. Passou pela Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, vinculado a CATI, também em programas de extensão. Durante mais de 30 anos esteve à frente do Centro de Difusão de Tecnologia (CDT) da Fealq, sendo responsável pelo lançamento de inúmeros livros e eventos técnicos.

Vidal Pedroso de Faria

Com pós-doutorados pela Michigan State University (EUA) e pela Grassland Research Institute (Índia), possui graduação em Agronomia pela USP, Mestrado em Animal Science pelo Ohio State University e Doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela USP. Por vários anos atuou como professor na Esalq/USP, publicando dezenas de livros ligados à área de Zootecnia pela Fealq.