Obra ímpar voltada à atividade produtiva de frutas, é leitura essencial para estudantes de Agronomia, engenheiros agrônomos e fruticultores. Elaborada pelo professor catedrático em Fruticultura da Esalq/USP, Salim Simão (in memoriam), “Tratado de Fruticultura” reúne décadas de pesquisa em torno da arte de produzir frutas. O livro é dividido em duas partes principais. Na primeira, discorre sobre a importância econômica, social e ecológica deste tipo de produção, discorrendo sobre os vários meios de propagação de plantas frutíferas (incluindo a explicação sobre métodos de enxertia), detalhando como se deve estruturar a formação de um pomar, os cuidados em viveiros de mudas e os processos de frutificação em diferentes espécies. Em sua segunda parte, o pesquisador se aprofunda nas características morfológicas de diversas variedades frutíferas, como abacaxizeiro, bananeira, videira, pessegueiro e outras. Em cada uma delas, o leitor irá conhecer detalhes que vão da formação da muda até a colheita do fruto, passando por regiões mais indicadas para cultivo, necessidades específicas de solo e pragas e doenças mais comuns a cada uma delas.
Autor: Salim Simão
ISBN: 85-7133-002-6
Ano: 1998
Paginação: 760
Capa: Comum
Dimensão: 23A X 16L X 4P
Peso: 1.052 kg
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Conheça o autor:
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Salim Simão
Engenheiro agrônomo graduado pela Esalq/USP, onde também concluiu seu Doutorado, publicou inúmeros trabalhos em revistas científicas, além de ter uma intensa carreira acadêmica e profissional. Foi membro da Comissão de Fruticultura do Ministério da Agricultura; chefe da Delegação Oficial Brasileira para o Congresso Internacional da FAO; diretor da Esalq de 1974 a 1978; reitor, vice-reitor e pró-reitor da USP; vice-presidente da Fapesp; presidente do Conselho Curador da Fealq, entre outros inúmeros cargos. Pela Fealq publicou as obras: “Tratado de Fruticultura”, “Manga” e “Lua: Mito ou Verdade?”.
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